{"id":14532,"date":"2025-06-30T14:31:16","date_gmt":"2025-06-30T12:31:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.aimoenadia.com\/?p=14532"},"modified":"2025-06-30T14:31:16","modified_gmt":"2025-06-30T12:31:16","slug":"chef-sabrina-macri-del-bistro-aimo-e-nadia-ospite-a-festa-a-vico-2025-per-una-promessa-e-una-promessa-un-evento-che-celebra-la-cucina-italiana-del-futuro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.aimoenadia.com\/bistro\/chef-sabrina-macri-del-bistro-aimo-e-nadia-ospite-a-festa-a-vico-2025-per-una-promessa-e-una-promessa-un-evento-che-celebra-la-cucina-italiana-del-futuro\/","title":{"rendered":"Chef Sabrina Macr\u00ec del bistRo Aimo e Nadia ospite a Festa a Vico 2025 per \u201cUna Promessa \u00e8 una Promessa\u201d. Un evento che celebra la cucina italiana del futuro"},"content":{"rendered":"

Dal 9 all\u201911 giugno, Vico Equense ha ospitato la XXII edizione di Festa a Vico<\/a>, l\u2019appuntamento ideato dallo Chef Gennaro Esposito<\/a> che da oltre vent\u2019anni celebra la cucina italiana come esperienza di condivisione, emozione e solidariet\u00e0. Un evento diffuso che ha coinvolto oltre 300 chef italiani e internazionali, trasformando il borgo e la Marina di Seiano in un grande ristorante a cielo aperto.<\/p>\n

Il tema di questa edizione \u00e8 stato \u201c\u00c8 tempo di\u201d: un invito a rallentare, ad assaporare, a condividere. A vivere la bellezza autentica della Costiera, fatta di materie prime straordinarie, convivialit\u00e0 ritrovata, storie da ascoltare, profumi che parlano di mare e di terra, e piatti che raccontano la memoria e il futuro della cucina italiana.<\/p>\n

All\u2019interno di questo straordinario contesto, mercoled\u00ec 11 giugno, la Chef Sabrina Macr\u00ec del BistRo Aimo e Nadia<\/a> \u00e8 stata protagonista dell\u2019appuntamento \u201cUna Promessa \u00e8 una Promessa\u201d, evento esclusivo dedicato alla nuova generazione di chef italiani e ospitato nella suggestiva cornice della Torre del Saracino.<\/p>\n

Accanto ad altri giovani talenti provenienti da tutta Italia, Sabrina ha portato in degustazione il suo piatto \u201cAgnello confit in crespella di ceci con pecorino, puntarelle e salsa agropiccante<\/em>\u201d, un omaggio alla cucina italiana che unisce equilibrio, identit\u00e0 e creativit\u00e0. Una proposta che racconta la filosofia del BistRo Aimo e Nadia<\/em><\/a>: una cucina semplice e profonda, capace di fare da ponte tra sapori tradizionali e creativit\u00e0. Un\u2019occasione per degustare alcuni dei piatti che concorrono a definire la cucina di domani, in abbinamento a eccellenze vinicole di diverse regioni italiane.<\/p>\n

Sabrina Macr\u00ec sull\u2019esperienza: \u201cEssere stata invitata a F<\/a>esta a Vico<\/a> \u00e8 un grande onore oltre che un riconoscimento del percorso di crescita che stiamo vivendo con il bistRo Aimo e Nadia<\/a>. Ringrazio Gennaro Esposito per l\u2019esperienza e tutto il suo Team, un grazie di cuore va anche ai miei mentori e al Gruppo Aimo e Nadia per la fiducia e l\u2019impegno<\/em>\u201d<\/p><\/blockquote>\n

Ringraziamo lo chef Gennaro Esposito e tutta la comunit\u00e0 di Vico Equense per l\u2019accoglienza e per aver creato ancora una volta un\u2019occasione autentica celebra il futuro della gastronomia italiana fatto di condivisione, confronto e crescita.<\/p>\n

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